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春天可以吃什么蔬菜

   日期:2020-07-21     来源:www.qicheerp.com    作者:休闲吧    浏览:936    评论:0    
核心提示:文章目录一、春天可以吃什么蔬菜二、春天养生小知识不可以忘三、春天健康养生粥春天可以吃什么蔬菜1、春天可以吃什么蔬菜1.1、韭菜春季特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是很不错的选择,尤其适合初春,春季吃韭菜可以健脾养胃,补充和保护人的阳气

文章目录

一、春天可以吃什么蔬菜

二、春天养生小知识不可以忘

三、春天健康养生粥

春天可以吃什么蔬菜

1、春天可以吃什么蔬菜

1.1、韭菜

春季特别适合吃一些温补阳气的食物,而韭菜就是很好的选择,尤其适合初春,春季吃韭菜可以健脾养胃,补充和保护人的阳气,还可以杀菌消炎,提升抵抗力。

1.2、春笋

在春季的饮食中,肯定必不可少春笋这种蔬菜。春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的效果。春笋含有一种白色的含氮物质,构成了竹笋独有的清香,具有开胃、促进消化、增强食欲的用途,可用于治疗消化不好的病症。

1.3、莴笋

莴笋是春季养生的最佳选择。莴笋具有大量效果,在古代大家常用语用于治疗小便失禁及脾胃的消化不好的。莴笋含有的营养价值比较高,有助于促进肠道的通顺,能适当降低心房的重压,对一些患有高血压和心脏病患者极为有益。春季能吃什么蔬菜

2、春天蔬菜的讲究

2.1、韭菜

韭菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,但它也不容易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜,否则很多的粗纤维会刺激肠壁,引起腹泻。

2.2、食用春笋也有讲究,一枝春笋,依据其各个部位鲜嫩程度的不一样,可分开食用,各具特点。譬如嫩头可用来炒食,或作为肉丸、馅心的配料;中部可切为笋片,炒、烧或做配菜;根部质地较老,可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤,还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”,炖食别有风味。

2.3、买来莴笋后,很大一部分人都会把莴笋叶扔掉,其实,莴笋叶的营养成分也很好。尤其是胡萝卜素,其含量是莴笋的6倍,维生素C也达到莴笋的3倍。莴笋可清炒、可凉拌,将莴笋切丝,加些盐、香油和芝麻,翠绿翠绿的,养眼又爽口。春季能吃什么蔬菜

3、春天养生六字秘诀“春捂、养胃、护肝”

3.1、春捂:捂好背、腹、脚,春暖乍寒,气温回升假如不大就尽可能不要脱衣了,得知冷空气袭来,就提前增添衣物。

3.2、养胃:中医觉得:春天应该少吃酸的,多吃些甜食,以养脾气。除去平时的饮食可以多吃些木耳健脾养胃、调理中气,还要维持心情乐观,多出去走走,欣赏下春暖花开。

3.3、护肝:春在五行中,与肝相应,春发时节,必须要做好护肝工作,除去离得远远的烟酒外,早晨起床可以伸伸懒腰。

慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、糜烂性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性肠炎等胃肠疾病大部分由于平时的生活中常常消化不好的、胃胀、反酸、便秘等造成的,所以春天必须要注意肠胃养生保养。

春天养生小知识不可以忘

1、早上梳头、晚上泡脚

《养生论》说:“春三月,每朝梳头一二百下,至夜卧时,用热汤下盐一撮,洗膝下至足方卧,以泄风毒脚气,勿令壅滞。”就是说,春季早上梳头、晚上用淡盐水泡脚,能促进人体气血运行,保养防病。

2、晚睡早起,不可恋床

春天养生在睡眠上要维持“晚睡早起”的习惯。晚点睡觉指晚上9点将来入睡。早起是指太阳刚刚升起的时候起床,有益于气机的生发,晚点睡不是越晚越好,最好在晚11点前入睡,否则第二天简单双目赤红,简单肝火上升。

3、每天坚持多喝水

每天坚持多喝水,可以增强身体系统的循环速度,缓解紧张的身体机能,提高预警能力和能量消耗。其实喝水还有另外一个好处减肥。假如你每天摄入16盎司的水,一年就能瘦掉5磅。春季能吃什么蔬菜

春天健康养生粥

1、枸杞粥

煮法:很容易,先将适量枸杞洗净后,同粳米一起放入锅中,加水熬煮成粥。

好处:具有滋补肝肾、明目补虚等功效。特别适合视物模糊、腰酸腿软等病症。

2、红枣糯米粥

煮法:将红枣和糯米,以及山药、苡仁和荸荠洗净后,一起入锅加水同煮成粥。

好处:有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之效果,适用于病后体弱及贫血、营养不好的、食欲不振等。

3、胡萝卜粥

煮法:先将胡萝卜洗净后切成小碎块,然后用锅子稍微炒一下后,和大米一起放入锅中煮成粥状即可食用。

好处:能健胃、补脾,助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。

 
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